Bon déjà ce que je peux te dire : évite le multiraces comme on peut le voir chez "au coup de patte", c'est pas ce qui se fait de mieux en matière d'élevage...
Si tu veux prendre un chiot, deux choses au moins me semblent importantes :
- que le chiot soit au maximum exempt de tares (comme la dysplasie de la hanche par exemple, qui est répandue chez certaines races de chiens), et
- qu'il soit sociabilisé le mieux possible (là, il est important de s'assurer que le chiot naisse et passe ses premières semaines de vie en contact étroit avec l'homme ainsi que d'autres espèces animales).
Il te reste donc trois possibilités : prendre contact avec un éleveur qui se consacre surtout à l'élevage de cette race de chien (donc de préférence pas un éleveur qui produit 8, 10 ou 50 races différentes), avec un particulier qui a mis une annonce sur internet ou avec un refuge (on y trouve de temps en temps des chiots typés berger).
Voici toujours un lien pour divers élevages en France et en Belgique :
http://www.chiots-de-france.com/
Voilà! D'autres, plus calés que moi, te donneront certainement davantage de conseils
