Le chat et le sel?

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GriGris
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Le chat et le sel?

Message par GriGris »

Bonjour,

Au cours de mes recherches d'inspiration gastronomique pour notre petite chatonne bien gâtée, je suis tombé (ouille) sur le menu ci dessous, venant d'un élevage de chats.

Ma question est, le sel. Toutes les pages sur la nutrition du chat parlent du danger du sel dans l'alimentation du chat, on conseille par exemple de ne pas servir de boites de thon car elles sont salées. Mais sur ce menu, on y recommande beaucoup de sel semblerait-il.

Pour les herbivores on donne souvent des blocs de sel&minéraux à lécher comme complément alimentaire (faune sauvage en forêt, bovidés en élevage, etc.), mais je n'ai jamais vu ceci pour les félins ou carnivores. Quels sont leurs besoins en sel?

Alors, quels sont vos connaissances en la matière, quelle est la vérité sur la chose?


Plat de viande : 120 ou 130 g de muscle cuit rapidement au four puis coupé en tranches ou en dés. Le gras de cuisson est récupéré et mélangé avec 30 g de légumes mixés. Vous pouvez ajouter une pincée de sel et 20 g de lard haché. 

Plat de poisson : 120 ou 130 g de maquereau, sans tête et sans arêtes, cuit au gril puis coupé en morceaux. Mélangez-les avec 30 ou 40 g de légumes cuits et hachés en ajoutant un peu d’huile de maïs et de sel.

Plat de volaille : 120 ou 130 g de poulet, de lapin ou de canard, au préalable désossés. Coupez en petits morceaux et, avec le gras de cuisson, mélangez à 30 g de riz très cuit et à des légumes hachés. Ajoutez de l'huile de maïs et du sel ou bien 20 g de lard haché. (appétissante et facile à digérer, préférer les parties grasses et éliminer les parties rendues pointues par les os).

Plat d'œuf et de fromage : Coupez un œuf dur en morceaux que vous mélangerez avec 20 g de fromage blanc. Remélangez le tout avec des légumes verts et ajoutez de l'huile de maïs et du sel. (Le jaune d'oeuf seulement doit être servi et ce, une fois par semaine)

Fromage: Éviter les fromages trop gras type roquefort, gruyère, etc. Comment lui servir : en même temps qu’un autre plat plus léger.
Le lait est un aliment apprécié et riche en calcium. Servir de temps en temps et seulement aux chats qui l’aiment ; en cas de diarrhée, arrêter d’en donner.

Les légumes facilitent la digestion ; les asperges et les courgettes sont appréciées. Les servir cuits et hachés mélangés à la viande Quantité : très peu. 

Les céréales: pâtes et flocons d’avoine ; le riz, donné trop souvent, provoque la diarrhée. Lui en donner très peu et mélangés à la viande (à noter : ne pas donner aux chats à tendance obèse).

Nourriture en boîte et croquettes : toutes les variétés de bonne marque sont indiquées. Lui en donner sans réserves car elles contiennent toutes les substances dont le métabolisme du chat a besoin.


Source: http://www.atelierlyneart.com/Chatterie ... _chat.html
Forest Charlot and co
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Message par Forest Charlot and co »

Un peu spécial.....
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boubou3
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Message par boubou3 »

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GriGris
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Message par GriGris »

Héhé, sel pour lave-vaisselle, quelle idée!

Merci Boubou et Forest Gump de confirmer la toxcité du sel, j'étais fort étonné lorsque j'ai vu les recettes...

J'ai donc contacté l'élevage en question pour leur faire passer l'information, en leur demandant avec insistance de bien vouloir modifier leurs informations.
Cyngag
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Message par Cyngag »

Bonjour GRISGRIS,

Ces informations viennent d’un site http://wamiz.com/chats/guide/recettes-m ... -0575.html. Ces recettes sont tirés d'un livre sur la nourriture maison des chats avec l'autorisation de l'auteur.

Le sel n'est pas bon pour personne mais il y a une différence entre trop de sel et pincée de sel.

Voici ce que HILL’S : nourriture vendue chez les vétérinaires et conseillé par ces derniers
Les risques d'une alimentation trop riche en sel
Le sel est un composant essentiel de l'alimentation de votre chat et joue un rôle crucial pour son bien-être. Le sel (chlorure de sodium) régule la teneur en eau de l'organisme et est nécessaire au bon fonctionnement des organes vitaux et du système nerveux. Le sel peut être ajouté aux aliments pour en améliorer le goût. Cependant, des études ont démontré qu'un apport excessif en sel peut s'avérer dangereux pour la santé de votre chat en augmentant le risque de maladies cardiaques et en provoquant de l'hypertension artérielle. Un excès de sel peut également stimuler la progression de maladies rénales bien avant qu'elles soient détectées. Les chats âgés peuvent être aux prémices de telles maladies mais leurs propriétaires n'en seront absolument pas conscients L'augmentation de tous ces risques liés aux excès de sel dans les aliments nous a conduit, chez Hill's, à contrôler de manière très rigoureuse la teneur en sel de nos produits. Cela ne signifie en aucun cas que nous faisons des compromis sur le goût de nos aliments ou bien leur valeur nutritionnelle. Nous savons simplement que les chats, à différents âges et avec des besoins nutritionnels spécifiques, nécessitent un aliment qui leur apporte le juste équilibre en vitamines et minéraux, ainsi que des ingrédients de haute qualité. Ainsi, avec Hill's™ Science Plan™vous pouvez être sûr(e) que votre chat reçoit le parfait équilibre en nutriments sans aucun risque pour sa santé dû à un excès de sel. De plus, nous vous garantissons qu'il va l'adorer.

TROP RICHE EN SEL IL EST INSCRIT.
Si vous lisez bien les recettes : ajouter un peu de sel. La recette ne dit pas d’ajouter 1 tasse de sel.
Fromm : nourriture holistique contient sel
Hills : en contient et pourtant elle est recommandés
Holistic Select : nourriture holistic pour chat en contient.
Royal Canin : a du sel
Et j’en passe...

Alors comme GRISGRIS ne veut pas mettre la réponse que je lui ai envoyé par courriel et bien je vous donne les explications.

Si quelqu'un cherche une recette, il l'a prend ou non. Il met du sel ou non.
Mais ce n'est pas une raison pour aller mettre le lien de mon site comme si ce qui y est écrit est n'importe quoi.

il y du sel dans les aliments mais puisque les animaux ingèrent naturellement autant de sel que leur organisme en nécessite, le sel peut servir d'agent transporteur très efficace pour d'autres minéraux essentiels. Ces minéraux sont appelés oligo-éléments et jouent un rôle important à l'égard de la prévention des maladies et de la santé générale des animaux.

Pour ce qui est infovet : L’ingestion de sel en grande quantité par un chien ou un chat peut être toxique.
10 kilogrammes de sel pour 40 kilogrammes de bouffe est toxique.
Ce n’est pas une pincée de sel dans 170 grammes de nourriture qui donnera une intoxication
Pour provoquer une intoxication aux chat dans les recettes , il faudrait que je mette 42 grammes de sel. Alors il y a une différence entre une pincée et 42 grammes.

J'ai demandé à GRISGRIS de mettre mon commentaire pour mettre les choses au clair mais il ne semble pas en avoir envie. Alors, j'ai pris les initiatives moi-mème.

Pour la thèse qui dit m'avoir envoyé, c'est le lien du site INFOVET et ce n'est pas une thèse mais un simple article.

Je voulais seulement mettre les choses au clair puisque le site de ma chatterie est en lien avec ce commentaire.
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boubou3
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Message par boubou3 »

Cyngag, une thèse, de ce côté de l'atlantique, est une position, une hypothèse, une opinion, pas uniquement une thèse style étude à défendre à l'univ.

J'ai vérifié la compo des boîtes et croq que je donne à mon chat et elles ne contiennent aucun sel. Je ne prends pas Hills pour des spécialistes en la matière et je ne vois pas pourquoi donner du sel à des animaux qui n'en mangent pas dans la nature, ou alors en quantité infinitésimale.

Je ne vois pas l'avantage à encourager le sel dans les plats pour animaux, sans vouloir te vexer. Un forum est un endroit où on échange ses idées, on n'est pas toujours d'accord et tant qu'on reste corrects, c'est ça qui fait sa richesse.
Cyngag
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Message par Cyngag »

Je suis bien d'accord avec vous Boubou mais est-ce une raison pour venir salir le travail d'une personne qui a fait une recherche sur la question.
Vous le dites vous mêmes, en quantité infinitésimale.
Je ne peux y déposer un article tiré d'un livre (avec l'autorisaiton de l'auteur et décidé d'enlever des choses dans les recettes.
On est pas toujours d'accord et on reste corrects. C'est vrai. Est-ce correct de mettre le lien d'un site d'un individu en prétendant que ce qu'il est écrit est mauvais. Non. Est-ce correct d'écrire en privé à quelqu'un et lui dire qu'il va intoxiquer les animaux avec ces recettes et de rectifier le tout dans l'immédiat. Non. Il y a dans la vie une façon de faire les choses. On peut ne pas être d'accord mais on ne peut pas se permettre de viser directement l'entreprise de cette personne pour lui nuire. Donc, c'est mon droit de défendre mon article qui a été écrit il y a 4 ans. D'ailleurs, j'avais complètement oublié ce forum. Vos croquettes ne contiennent pas de sel mais surement du sodium. Voilà la nouvelle méthode pour les compagnies pour tromper les gens, on écrit sodium au lieu de sel et ça passe très bien.
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GriGris
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Message par GriGris »

Bonsoir, je ne peux que déplorer la tournure que prend une discussion ouverte, constructive, et conviviale. Je ne m'étendrai pas plus sur le sujet.

Lors du besoin pour argumenter mes questions je suis libre de citer des publication quelconques ("publications" vient de "rendre public", donc ouvert au débat public), aussi je prends soin de la propriété intellectuelle en citant mes sources comme moralement mais aussi légalement exigé. Si la source des recettes était mentionnée sur votre site web, j'en aurait contacté l'auteur, ce qui aurait évité la présente.

Pour information, il est de mise sur un forum virtuel ou physiquement réuni de se présenter avant toute intervention, ce afin que tous puissent vous accueillir et connaitre, voici le lien pour ce faire: http://www.chiens-chats.be/forum/presen ... -vf20.html

Bien à vous
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